کھجور کے کئی اشکال ہیں۔ زیادہ مقبول کھجور ان میں پاکستانی ہیں. یہ میٹھے میٹھے ہوتے ہیں اور کھا جاتے ہیں۔بعض انواع بڑی ہوتے ہیں جبکہ دوسری انواع مختلف ہوتے ہیں۔ چند کھجور کے سائے بھی {ہلکے ہوت